Montag, Donnerstag, Freitag & Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetage

Essen in Amtzell: Restaurant zum Schloss

Gönnen Sie sich echtes Kochhandwerk und regionale Küche

In unserem Restaurant in Amtzell bei Wangen genießen Sie noch echtes Kochhandwerk - eine Kunst, die jahrelange Erfahrung und Leidenschaft erfordert. Hochwertige Zutaten werden in unserer Küche auf eine Weise verarbeitet, die ihre natürlichen Aromen und Texturen hervorhebt.

Aus Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und Umwelt ist uns Nachhaltigkeit und Regionalität wichtig. Deshalb verarbeiten wir vorwiegend saisonale Produkte von kleinen Erzeugern und Familienbetrieben aus der Region Allgäu und Bodensee. Zudem stellen wir viele Zutaten wie zum Beispiel Gewürzmischungen selbst her und verzichten beim Kochen auf jegliche Zusatzstoffe. Das Ergebnis: ein köstliches Geschmackserlebnis, das jenseits von Convenience-Produkten liegt.

Wohlfühlen: Im gemütlichen Restaurant in Amtzell

Nehmen Sie Platz, wir verwöhnen Sie.

Gaststube, Zirbelstube & Wintergarten

2017-2018 wurde unser Restaurant in Amtzell mit der stilvollen Zirbelstube und der gemütlichen Gaststube komplett renoviert und modernisiert. Wir haben dabei die Gemütlichkeit und den Charme unseres bisherigen Gasthofes beibehalten und um die Eleganz eines Restaurants ergänzt.

In der Zirbelstube haben wir Neues und Traditionelles stilvoll miteinander kombiniert. Kleine behagliche Sitzgruppen bieten Platz für Paare, Familien und kleine Gesellschaften. Bis zu 40 Personen bewirten wir in der Zirbelstube bei Feierlichkeiten.

Die Gaststube mit Theke und Rezeption ist zu unserem Empfang geworden. Hier spielt sich der lebhafte Wirtshausbetrieb mit Stammtisch und Mittagstisch ab. Kleinere Gesellschaften bis 20 Personen finden Platz an einer langen Tafel.

Ebenfalls neu hinzugekommen ist der geschmackvolle, lichtdurchflutete Wintergarten mit Platz für bis zu 30 Personen. Im Sommer kann die lange Glasfront komplett geöffnet werden und der offene Raum wird mit in die Gartenterrasse integriert.

Gartenterrasse

Im Sommer in Amtzell essen – wir haben ein lauschiges Plätzchen. Unsere Gartenterrasse ist ein beliebter Treffpunkt bei den einheimischen und auswärtigen Gästen. Genießen Sie im Schatten unserer Bäume ein kühles Bier oder einen erfrischenden Wein vom nahen Bodensee.

Unter Platanen und mit Blick auf das Alte Schloss finden sich 50 Sitzplätze. Die Terrasse kann durch den geöffneten Wintergarten um einen überdachten Raum mit weiteren 30 Plätzen erweitert werden.

Koch Ralph Fischer

1980 geboren in Wangen im Allgäu, aufgewachsen in Amtzell im Gasthof zum Schloss
  • 2018 Umbenennung des Gasthofes zum Schloss in ZUM SCHLOSS – Hotel & Restaurant nach umfangreicher Renovierung
  • 2016 Betriebsübernahme, Raimund Fischer hat sich in den wohlverdienten Ruhestand begeben
  • 2008-2013 Altes Schloss Amtzell
  • 2007-2016 Leitung des Gasthofes zum Schloss, zusammen mit meinem Vater Raimund
  • 2005-2007 Hotelfachschule in Bad Wörishofen, wo ich meine Frau Stephanie kennengelernt habe
  • Zuvor konnte ich Berufserfahrung als Koch unter einigen Sterneköchen in internationalen Häusern sammeln. Darunter waren folgende Stationen:
  • Hotel Central Sölden / österreich Küchenchef Gottfried Prantl
  • Feinkost Käfer München
  • Mandarin Oriental München Küchenchef Jürgen Benker und Mario Corti
  • Villa bel Rose St. Tropez / Frankreich Küchenchef Thierry Thiercelin
  • Restaurant am Marstall in München unter den Küchenchefs Christian Jürgens und Bernhard Diers
  • Ausbildung zum Koch im Hotel Maier in Friedrichshafen-Fischbach

Tisch-Reservierung

Nehmen Sie Platz, wir verwöhnen Sie gerne.