Montag, Donnerstag, Freitag & Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntag 11:30 – 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetage
Wir sind ein familiengeführtes Hotel & Restaurant in Amtzell und verfügen seit 01.06.2022 über 11 Appartements für Geschäftsreisende und Urlauber in unserem Appartementhaus in Amtzell-Geiselharz.
Wir, die Familie Fischer - Gastgeber aus Leidenschaft - beherbergen und bewirten bereits in der 3. Generation unsere Gäste in unserem stylischen und gemütlichen Boutique-Hotel und dem traditionsreichen, dennoch modernen Restaurant im Herzen von Amtzell.
PFIFFERLINGE
Wieder da: unsere beliebten Gerichte mit frischen Pfifferlingen!
18.07.2022 Ayurvedisches Menü
Am 18.07.2022 lässt sich Ralph wieder ein tolles 3-Gänge Menü nach Ayurvedischer Ernährungsphilosophie für Euch einfallen. Reserviert gleich Euren Tisch ab 18:00 Uhr!
TISCHRESERVIERUNG ONLINE
Ganz einfach online buchen, auf dem Button Tischreservierung ganz oben auf der Seite oder unten im lila Kasten
Wir sind wieder zu den regulären ÖFFNUNGSZEITEN für Euch da!
MO, DO - SA: ab 17:30 Uhr
SO: 11:30 - 14:00 Uhr und ab 17:30 Uhr
DI und MI: Ruhetage
TAKE AWAY einfach online bestellen! Ganz oben auf der Seite findet ihr einen Button, der direkt zur Abholkarte mit Bestellfunktion führt!
Wir sind stolz auf unsere nagelneuen SUPERIOR-DESIGN Zimmer im Boutique-Style! Bald wird es Fotos davon geben!
Auch unsere beiden Komfort-Doppelzimmer haben ein Facelift bekommen und erstrahlen nach unserer Renovierung im neuen Glanz mit ganz viel Liebe zum Detail!
Wir halten Euch per Email auf dem Laufenden, was es bei uns Neues gibt!
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Änderung der Daten: Hier möglich!
Hier gehts zum Beitrag in der Schwäbischen Zeitung über die Renovierung der Zirbelstube im Nov. 2017 vom 18.11.2017
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Hier gehts zum Beitrag in der Schwäbischen Zeitung über unseren Um- und Anbau 2017/2018 vom 22.11.2018
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Haben Sie die Sendungen der Serie WERTVOLL KOCHEN auf Regio TV mit Ralph verpasst?
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Ralph Fischer kocht Schweinebäckle auf Schmorgemüse mit Servietten-Topfen-Knödel
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Ralph Fischer kocht Amtzeller Lammkeule mit Zitronen-Fenchel und Gremolata Kartoffeln
Unser Beitrag im JOURNAL von Regio TV vom 05.09.2019 zum Thema "Gastronomie kämpft ums Überleben"
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Hier gehts zum Beitrag in der Schwäbischen Zeitung über unseren französischen Praktikanten Ende 2019 vom 23.12.2019
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Er war da: Herr Nyffenegger, der Restaurantkritiker der Schwäbischen Zeitung! Hier gehts zum Beitrag vom 01.02.2020
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Unser Beitrag in der Schwäbischen Zeitung vom 14.05.2020 zum Thema "Wangener Gastronomen erleichtert über Corona-Lockerungen"
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ralph & Stephanie Fischer mit Familie
& dem Schlossteam.