Ja – unsere Speisekarte enthält immer mehrere vegetarische Alternativen und mindestens eine vegane Option. Bei Allergien frag einfach unseren Service!
Gönn Dir echtes Kochhandwerk und regionale Küche
In unserem Restaurant in Amtzell bei Wangen genießt Du noch echtes Kochhandwerk - eine Kunst, die jahrelange Erfahrung und Leidenschaft erfordert. Hochwertige Zutaten werden in unserer Küche auf eine Weise verarbeitet, die ihre natürlichen Aromen und Texturen hervorhebt.
Regionalität ist uns wichtig, denn kurze Wege bedeuten Frische und stärken unsere Heimat. Deshalb verarbeiten wir vorwiegend saisonale Produkte von kleinen Erzeugern und Familienbetrieben aus der Region Allgäu und Bodensee – eine Auswahl unserer Erzeuger findest Du weiter unten. Zudem stellen wir viele Zutaten wie zum Beispiel Gewürzmischungen selbst her und verzichten beim Kochen bewusst auf Fertigprodukte. Als GreenSign-zertifizierter Betrieb lassen wir auch unseren Einkauf regelmäßig unabhängig prüfen (aktuell 85%). Das Ergebnis: ein köstliches Geschmackserlebnis, das jenseits von Convenience-Produkten liegt.
Nimm Platz, wir verwöhnen Dich
Zwischen 2017 und 2018 wurde unser Restaurant in Amtzell komplett renoviert und modernisiert. Dabei haben wir die Gemütlichkeit und den Charme unseres bisherigen Gasthofes beibehalten und um die Eleganz eines modernen Restaurants ergänzt.
Zirbelstube: Eine stilvolle Kombination aus Neuem und Traditionellem, bietet Platz für bis zu 40 Personen – ideal für Feierlichkeiten.
Schloss-Bar: Unsere 2025 geschaffene Bar vereint stilvollen Empfangsbereich, gemütliche Bar und Rezeption in einem.
Hier pulsiert das Herz unseres Hauses – mit lebhaftem Wirtshausbetrieb, entspannten Drinks und herzlicher Atmosphäre.Wintergarten: Ein geschmackvoller, lichtdurchfluteter Raum für bis zu 30 Personen. Im Sommer kann die Glasfront komplett geöffnet werden, sodass der Raum nahtlos in die Gartenterrasse übergeht.
Im Sommer in Amtzell essen und eine der schönsten Restaurantterrasse weit und breit genießen! Wir haben ein lauschiges Plätzchen. Unsere Gartenterrasse ist ein beliebter Treffpunkt bei den einheimischen und auswärtigen Gästen. Genieße im Schatten unserer Bäume ein kühles Bier oder einen erfrischenden Wein vom nahen Bodensee und hervorragende schwäbische Handwerksküche.
Unter Platanen und mit Blick auf das Alte Schloss finden sich 50 Sitzplätze. Die Terrasse kann durch den geöffneten Wintergarten um einen überdachten Raum mit weiteren 30 Plätzen erweitert werden.
Genieße Köstlichkeiten aus der Region Allgäu und Bodensee
Unser Restaurant in Amtzell ist bekannt für seine ausgewählte, dennoch vielseitige Karte. Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Wir verwöhnen Deinen Gaumen mit gutbürgerlichen Gerichten, Wild aus der heimischen Jagd, frischen Fischen und leckeren vegetarischen Köstlichkeiten, frisch und à la minute zubereitet.
In der kühleren und dunkleren Jahreshälfte laden wir an jedem 2. Wochenende zum Candle-Light-Dinner ein! Es wartet ein vorzügliches 3-Gänge-Menü auf Dich! Die Termine findest Du weiter unten in unseren Neuigkeiten.
Auch bei Feierlichkeiten und Festen zeigt Ralph Fischer gerne, was er und sein Team zu bieten haben und verwöhnt mit einem exzellenten Menü oder einem herausragenden Büffet sowohl im Haus wie auch als Catering in Euren Räumen.
Saisonal, handwerklich, mit kurzen Wegen: So kochen wir in unserer Küche. Viele Zutaten holen wir direkt bei Erzeugern in der näheren Umgebung, statt auf anonyme Großhandelsware zu setzen – das schmeckt man.
Ein Auszug unserer festen Bezugsquellen:
Kurze Wege, frische Ware, persönlicher Kontakt zu unseren Erzeugern – das ist für uns gelebte Regionalität. Die oben genannten Betriebe sind eine Auswahl unserer festen Partner, die wir je nach Saison und Verfügbarkeit ergänzen. Wie konsequent wir das umsetzen, zeigt unser GreenSign-Ergebnis im Bereich Einkauf von aktuell 85%.
Auch Reisen und private Erfahrungen fließen bei uns mit ein: Ideen für Weine, Aperitifs oder einzelne Gerichte bringen wir von unseren Aufenthalten in Italien, Frankreich oder Irland mit auf die Karte. Dazu tragen auch unsere internationalen Teammitglieder mit ihren eigenen kulinarischen Wurzeln bei.
Wir sind stolzes Mitglied der Südlandköche!
Unser Reh kommt direkt vom Jäger aus Amtzell!
Wir catern Deine Familien- oder Firmenfeier in unserem Restaurant in Amtzell oder in Deinen Räumen
In unserem Restaurant in Amtzell finden bis zu 40 Personen in der stilvollen Zirbelstube Platz. Die Räumlichkeiten erweitern wir bei größerer Gästeanzahl auf unsere Bar, wodurch bis zu 55 Personen Platz finden.
Wir richten gerne Deine private oder geschäftliche Feier aus! Sei es Geburtstag, Taufe, Kommunion, kleinere Hochzeitsfeier, Verwandtschaftstreffen oder geschäftliche Anlässe wie Weihnachtsfeier, Jubiläen und andere Firmenevents! Sprich uns direkt an, um Termine abzuklären!
Wir unterbreiten gerne Menüvorschläge oder beraten bezüglich eines Büffets.
Selbstverständlich catern wir Dein Fest auch bei Dir zu Hause oder in einem öffentlichen Veranstaltungsraum wie z.B. im Haus der Gemeinde in Amtzell, in Eurer Firma oder einer Location Deiner Wahl. Profitiere von unserer jahrelangen Erfahrung als Gastronomen und ehemaligen Pächter des Alten Schlosses mit Hochzeiten und Veranstaltungen bis zu 200 Personen. Beeindrucke Deine Gäste mit einem tollen, professionellen Büffet! Wir bringen sämtliche zubereitete Speisen und Utensilien mit oder stellen sie zur Abholung bereit!
Aktuelles von uns
Ab sofort kannst du deine Bestellung bequem von zu Hause oder unterwegs aufgeben – ganz ohne Anruf, direkt über unsere Website.
Einfach auswählen, bestellen, abholen. Zu fairen Preisen, mit der Qualität die du von uns kennst.
Jetzt bestellen: auf den Einkaufskorb oben in der Menüleiste oder🧺 hier klicken!
Ab sofort kannst du Gutscheine bequem online kaufen und selber ausdrucken oder digital weiterschicken.
Einfach auf das Geschenk oben in der Menüleiste oder 🎁 hier klicken!
Große Neuigkeit aus unserem Haus: Unsere Azubine Amaia Ogorek wurde mit dem Nachwuchspreis #hospitalityhero 2026 ausgezeichnet – und das ist bereits ihre zweite Auszeichnung innerhalb eines Jahres.
Wir sind stolz. Auf Amaia. Und auf das, wofür dieser Preis steht.
Wir sind zurück mit unseren MENÜABENDEN und ganz NEU: ab SOFORT SONNTAGSBRUNCH
- SA. 26.09. MENÜABEND
- SO. 11.10. SONNTAGSBRUCH
- SA. 17.10. MENÜABEND
- SA. & SO. 07. & 08.11. MARTINSGANS & GÄNSEMENÜ
- SA. 14.11. MENÜABEND FISCHER & FRIENDS
- SO. 22.11. SONNTAGSBRUNCH
- SA. 05.12. MENÜABEND
- SO. 20.12. SONNTAGSBRUCH
Wir haben umgebaut 2025, renoviert und mit viel Liebe zum Detail gestaltet:
Unsere neue Schloss-Bar ist eröffnet - stilvoll, gemütlich, besonders!
Was früher die klassische Gaststube war, erstrahlt jetzt als stilvoller Empfangsbereich mit gemütlicher Bar und Rezeption.
Hier trifft man sich auf einen Aperitif, einen feinen Gin oder ein Glas Bodensee-Wein – entspannt, lebendig und in ganz besonderem Ambiente.
Neugierig? Dann kommt vorbei und schaut Euch an, wie aus der Gaststube eine richtige Bar mit Charakter geworden ist.
Unserer Aperitif-Empfehlung macht Lust auf mehr!
Geöffnet während unserer Restaurantöffnungszeiten bis maximal 23 Uhr, Sonntags bis 22 Uhr.
Du planst eine Feier für Firma, Familie oder mit Freunden? Gerne richten wir Dein Fest in unseren Räumen aus. Hier findst Du unsere aktuelle Bankettmappe
Sichere Dir jetzt Deinen Wunschtermin für Eure Weihnachtsfeier, ob bei uns oder in Euren Räumen als Catering. Die Bankettmappe für Herbst/Winter findest Du hier.
Fragen und Antworten, die in unserem Restaurant regelmäßig gestellt werden. Solltest du weitere Fragen haben, zögere nicht uns zu kontaktieren.
Ja – unsere Speisekarte enthält immer mehrere vegetarische Alternativen und mindestens eine vegane Option. Bei Allergien frag einfach unseren Service!
Als familiengeführter Betrieb mit Kindern legen wir Wert auf eine gesunde Balance zwischen Gastfreundschaft und Familienleben. Deshalb gibt es bei uns bewusste Öffnungszeiten und Schließzeiten – damit wir dir mit voller Aufmerksamkeit und echter Herzlichkeit begegnen können, wenn wir geöffnet haben.
Ja, wir stellen Wertgutscheine für Übernachtungen oder Restaurantbesuche aus. Perfekt für jeden Anlass und direkt hier auf unserer Seite erhältlich zum sofort ausdrucken.
Ja! Ob Geburtstag, Familienfest, kleine Hochzeit, Firmenanlass oder Weihnachtsfeier – wir bieten Feiern in unseren Räumen: im Wintergarten für bis zu 30 Personen, in der Zirbelstube für bis zu 40 Personen, oder exklusiv im gesamten Restaurant inkl. Bar für ca. 80 Personen. Sprich uns gerne an, wir beraten dich individuell.
Hier gehts zur Bankettmappe!
Ja – wir legen Wert auf handwerkliche Küche mit Produkten aus der Region. Unsere Speisekarte wechselt saisonal, je nachdem was gerade frisch verfügbar ist. Hier gehts zur aktuellen Speisenkarte.
& das "SCHLOSSTEAM"
SO. 13.09.2026
SO. 11.10.2026
SO. 22.11.2026
SO. 20.12.2026
SO. 17.01.2027
SO. 21.02.2027
10:30 - 14:00 Uhr
29 € pro Erwachsener
15 € pro Kind (bis 12 Jahre)
Erweitertes Frühstückstbüffet inkl. Heißgetränke mit allerlei süßen und herzhaften Leckereien
